DetikPulsa – Buah yang Wajib Dihindari saat Sahur, Memilih menu sahur yang tepat bukan hanya soal rasa kenyang, tetapi juga bagaimana tubuh tetap nyaman sepanjang hari saat berpuasa. Kesalahan dalam memilih makanan, termasuk buah, bisa memicu gangguan pencernaan, membuat gula darah tidak stabil, hingga memperparah asam lambung sejak pagi.
4 Buah yang Wajib Dihindari saat Sahur
Ternyata, tidak semua buah cocok dikonsumsi saat sahur. Beberapa jenis justru berpotensi menimbulkan masalah seperti perut tidak nyaman, energi cepat turun, atau rasa lapar lebih cepat datang. Berikut beberapa buah yang sebaiknya dibatasi saat sahur.
1. Buah sitrus (jeruk, lemon, dan jeruk bali)
Buah sitrus seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali memang dikenal menyegarkan serta kaya vitamin C. Namun, mengonsumsinya saat perut kosong bisa berdampak kurang baik, terutama bagi yang memiliki masalah lambung.
Mengutip Healthline, kandungan asam sitrat yang tinggi pada buah sitrus dapat merangsang produksi asam lambung. Kondisi ini berisiko memicu refluks atau rasa panas di dada selama berpuasa.
Sebagai alternatif, pilih buah yang lebih ramah bagi lambung seperti melon, pisang dengan tingkat kematangan sedang, atau pepaya agar tetap mendapatkan asupan vitamin tanpa risiko iritasi.
2. Nanas
Nanas memiliki rasa manis dan segar, tetapi kurang ideal dikonsumsi saat sahur. Buah ini termasuk dalam kategori yang dapat memicu asam lambung, meningkatkan gula darah, sekaligus menyebabkan perut kembung.
Berdasarkan informasi dari Cincinnati GI, nanas sering dikaitkan dengan pemicu GERD karena tingkat keasamannya cukup tinggi. Selain itu, indeks glikemiknya berada di tingkat menengah sehingga bisa mempercepat kenaikan gula darah.
Kandungan fruktosa yang cukup besar juga dapat menimbulkan gas pada sebagian orang, terutama jika tidak terserap sempurna di usus. Jika tetap ingin mengonsumsinya, sebaiknya dalam porsi kecil dan setelah makan utama.
3. Mangga
Mangga dikenal dengan rasa manis yang khas dan aroma yang menggoda. Namun, buah ini memiliki kandungan gula yang cukup tinggi dibandingkan seratnya, sehingga kurang ideal dikonsumsi saat sahur.
Menurut Levels.com, mangga dapat memicu lonjakan gula darah dengan cepat, apalagi jika diolah menjadi jus atau smoothie karena kandungan seratnya semakin berkurang.
Lonjakan gula darah yang terjadi di awal hari bisa membuat tubuh cepat lemas beberapa jam kemudian akibat penurunan energi secara drastis. Selain itu, sumber dari HealthcareOnTime menyebutkan bahwa kandungan fruktosa dalam buah tropis seperti mangga dapat membebani metabolisme dan memicu kembung pada sebagian orang.
Sebagai pilihan yang lebih stabil, kamu bisa mengganti dengan buah berindeks glikemik rendah seperti stroberi, blueberry, atau apel.
4. Pisang terlalu matang
Pisang sebenarnya termasuk buah yang baik untuk sahur karena mengandung kalium, magnesium, dan serat. Namun, tingkat kematangan sangat memengaruhi dampaknya bagi tubuh.
Pisang yang terlalu matang, terutama dengan kulit yang mulai menghitam, memiliki indeks glikemik lebih tinggi. Hal ini terjadi karena pati di dalamnya telah berubah menjadi gula.
Masih mengacu pada Levels.com, pisang yang sangat matang dapat memicu kenaikan gula darah lebih cepat dibandingkan pisang dengan kematangan sedang. Sebaliknya, pisang yang masih sedikit kehijauan atau kuning dengan bintik kecil lebih ideal karena energi dilepaskan secara bertahap.
Karena itu, sebaiknya pilih pisang dengan tingkat kematangan yang pas agar rasa kenyang bertahan lebih lama dan energi tetap stabil selama berpuasa.
Itulah beberapa jenis buah yang sebaiknya dihindari atau dibatasi saat sahur. Bukan berarti buah-buahan tersebut tidak sehat, melainkan waktu konsumsi dan porsinya perlu disesuaikan agar tubuh tetap nyaman hingga waktu berbuka. Semoga puasa kamu berjalan lancar dan penuh energi sepanjang hari.
